1. 長野市民新聞〜笑顔のお弁当〜vol.40

    こっこ

    食べられる酢飯のご飯はいかがでしょう?長野県ならではの食材「塩丸いか」を使った、混ぜ寿司をお弁当にしてみました。塩丸いかはそのままでは塩辛いので塩抜きして使います。キュウリは輪切りにして軽く塩を振り、しんなりしたら水気を絞ります。あとは酢飯と合わせるだけ!白ごまを入れると良いでしょう。仕上げに、ミョウガの甘酢漬けを刻んで載せました。大葉や甘酢しょうがなんかも合いますよ!ぜひお試しください^^...

    うっかりこっこのOBENTO倶楽部  2018年07月19日 11時32分
    関連キーワード  長野市民 新聞 弁当
  2. カリフォルニアアーモンド入りトマトポタージュ♪Tomato & Carrot Potage

    妻ママみかん

    ジン 5cmぐらい玉ねぎ 1/4個バター 小1/2だし 400ml牛乳 大3塩 少々カリフォルニア・アーモンド 3粒パセリ 少々 <作り方> 1、小鍋にバターと細かく切った玉ねぎとニンジンを入れて炒めしんなりとしたらだしを加えて柔らかくなるまで煮ます。 2、トマトは湯むきしてカットし種をとり出して細かくカットします。 3、1をブレンダーに入れ2のトマトも加えて攪拌しトロトロにします。 4、3を小鍋に戻し牛...

    妻ママ日記  2018年07月19日 08時47分
    関連キーワード  カリフォルニア・アーモンド協会 トマト ポタージュスープ
  3. きゅうりの酢の物!

    ぱる

    包丁を入れます。ころがらずに 右横に倒れてくれるんです。 畑で収穫したきゅうりは 青臭さが気になるので板ずりをしたあと 皮を縞模様に切ったりしますが市販のきゅうりは大丈夫。 切ったきゅうりを 塩もみ。しんなりしたら私は、そのまま三杯酢を合わせます。(出た水分だけを取り除いたりもします)酸味が薄まって 私好みの味になります。 出来立ては シャキシャキ一晩置くと 三杯酢が染みしんなりした酢物になります。 きゅ...

    ぱるさんの暮し  2018年07月19日 08時37分
    関連キーワード  キュウリ 酢の物
  4. 豚肉ボールとキュウリの炒めもの

    東條のりこ

    切りにしておく。2.冷凍の貢丸を解凍し、1個を4枚に切る。3.フライパンに油を熱し、ショウガを炒め、いい香りがしてきたら、貢丸を加えて炒め、さらに黄瓜とAを加え、ふたをする。4.時々混ぜながら、黄瓜がしんなりするまで火を通したら、火から下ろし、皿に盛りつけ、できあがり。コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールアドレスウェブサイトコメント次のHTML タグと...

    香港のおいしい食卓  2018年07月19日 00時54分
    関連キーワード  豚肉 キュウリ 炒めもの
  5. ナスの2品

    りき

    きファーム 只今ナス大量とれとれ祭り開催中 ナスとミョウガの甘酢漬け 浸し汁にナスとミョウガを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしていただきま〜す ●ナス=2本→半月切り→多めの油で炒めてしんなりさせる(揚げてもOK)●ミョウガ=お好み量→千切り●浸し汁砂糖=大さじ4酢=大さじ6塩=ふたつまみ ナスと豚肉の甘辛炒め ごはんにもお酒にも合う〜 ●ナス=1本→乱切り→レンチン600W30...

    りきのすきなもの  2018年07月19日 00時20分
    関連キーワード  ナス 祭り 開催
  6. 傷みかけキャベツをメインに♪タイ[パッタイ]と香港焼きそばを融合したオリジナル海鮮炒めもの

    りょう123

    レック(米麺)。この2種類を組み合わせた、オリジナル焼きそばでも作ることにします。まずは、傷みかけのキャベツから変色してた部分を取り除いて先に炒めます。しっかり火を通すことから始めますね。そして、そのしんなり変身したキャベツは一旦、ボールに引き揚げます。次に、そのフライパンには玉子を3個投入。スクランブルエッグ状にします。バンコクで食う、こういう炒め系麺類にはほぼ玉子が入ってました。この際、中華調味料、ウ...

    ネット収入で生活?能なしアラフィフおっさん無職日記  2018年07月18日 23時59分
    関連キーワード  キャベツ タイ パッタイ
  7. 夏バテの時におすすめ!ローソン『おろしポン酢で食べる豚しゃぶ丼』

    なな

    柔らかいです。そして塩分が効いていて美味しかったです。また豚肉と一緒に玉ねぎ、にんじん、もやし、キャベツが入っているのですが、玉ねぎともやしはシャギシャギしており食感が良かったです。 反対にキャベツはしんなりしていたので、キャベツが入っているのか言われなければわかりませんでした。あと大根おろしにも味がついていましたよ!あと私的に嬉しかったのは、思っていたよりもネギの量が多かったこと♪ ネギの風味がしっかり...

    食もぐ  2018年07月18日 19時21分
    関連キーワード  夏バテ おすすめ ローソン
  8. 長い休みでした

    ikan

    きます今回は面倒なので全てコレですタッパー大に 酢、醤油を大量に投入 出汁の素、砂糖を入れ玉ねぎ、ピーマン、生姜の千切りを追加しますキツネ色に揚がったタマミを熱いうちにタッパーに投入です。熱で野菜もしんなりして来ます横ではタマミのアラ炊き水を入れて軽く沸騰させた後1度水洗い酒、ミリン、醤油を入れアルミホイールで蓋をして煮詰めて行きます。途中で生姜を投入様子を見ながら ウツボを調理3枚に卸して骨の部分を切...

    ikanの釣り修行  2018年07月18日 18時33分
    関連キーワード  かまぼこ 自動車 到着
  9. 『すっぱい料理』 飛田和緒

    イーグルス16

    期こそ、『すっぱい料理』ですね。昨日は、朝は《きゅうりの甘酢》、夜は《トマトとみょうがのマリネ》を食べました。いずれも、この本に出ていたものです。《きゅうりの甘酢》は、薄く切ったきゅうりに塩をまぶしてしんなりさせ、水をしぼって、砂糖と酢の甘酢に和えるだけです。私は砂糖の代わりに、甘酒と酢で甘酢を作ります。これはうまいですよ。《トマトとみょうがのマリネ》は、くし切りしたトマトは塩をしてオリーブオイルで和えて...

    めんどくせぇことばかり  2018年07月18日 17時00分
    関連キーワード  料理 飛田和緒 餃子
  10. 連休初日は産直所におでかけ☆アレンジ広州焼きそば♪☆♪☆♪

    minaduki-3

    c胡麻油 大匙1あれば糸唐辛子 少々1. 中華蒸しそばをレンジ600w 2分30秒温めておきます2. 海老の背ワタをとって皮を剥き片栗粉を揉んでおきます3. 胡麻油をフライパン入れて温めて、玉葱を炒めしんなりしたところに1と海老・青葱を加えます4. 3に創味シャンタンと酒を入れて炒め合わせて、Aで味を整えて水分を飛ばすように炒めてお皿に盛り付けて糸唐辛子を天盛りして出来上がり*海老を使っていますが豚肉・挽...

    水は方円の器に随う  2018年07月18日 12時30分
    関連キーワード  連休 産直所 お出かけ

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